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Ihr ärgert euch total, wenn schon wieder etwas im Kühlschrank vergammelt ist?
Dann ist dieser Workshop genau das richtige für euch!
Es gibt viele Arten, Lebensmittel haltbar zu machen. Eine davon ist die Fermentation, also die Gärung. In diesem praktischen Workshop wollen wir gemeinsam lernen, was bei der
Fermentation passiert und wie wir selbst aus Kohl Sauerkraut oder Kimchi herstellen können.
Wir tauschen uns aus über Lagerung, Rezepte und Möglichkeiten des Fermentierens.
Genauere Infos und ein Link zur Anmeldung folgen hier bald.
Du hast Interesse dabei zu sein oder Fragen zum Workshop? Dann melde dich einfach bei berta@bundjugend-berlin.de